Політика конфіденційності

Тут ми описуємо, які дані збираємо на сайті portjatki.pl і у формі бронювання, навіщо та як довго їх зберігаємо. Сайт не використовує cookies, аналітику чи рекламу.

Адміністратор даних

Адміністратором персональних даних є Shrimp Bistro sp. z o.o. з місцезнаходженням у Bydgoszcz, ul. Jatki 9, 85-110 Bydgoszcz, внесена до реєстру підприємців KRS (польський реєстр підприємств) за номером 0001239520 судом Sąd Rejonowy w Bydgoszczy, XIII Wydział Gospodarczy KRS (районний суд у Бидгощі, XIII господарський відділ Національного судового реєстру), NIP (польський податковий номер) 9532818898, REGON (польський номер реєстру підприємств) 544652773, статутний капітал 5 000 PLN. Компанія керує рестораном Port Jatki - Fish & Wine за адресою ul. Jatki 6 у Bydgoszcz.

Контакт з питань персональних даних: portjatki@gmail.com, тел. +48 574 089 294.

Бронювання столика через форму

Коли ви надсилаєте форму бронювання, ми обробляємо: ім’я та прізвище, номер телефону, дату і час, кількість гостей, обране місце, текст приміток та мову сайту. Ми використовуємо їх лише для того, щоб прийняти бронювання, зателефонувати для підтвердження і підготувати столик.

Підставою є дії на ваш запит перед укладенням договору та його виконання (ст. 6 ч. 1 п. b GDPR). Надання даних є добровільним, але без імені, телефону та дати ми не приймемо бронювання. Замість форми ви можете також зателефонувати.

Просимо не вказувати в примітках відомості про здоров’я, наприклад про алергії. Про алергії ми запитаємо, коли зателефонуємо для підтвердження бронювання. Те, що ви нам скажете, ми використаємо лише для того, щоб безпечно приготувати вашу страву.

Як довго ми зберігаємо дані

Заявки на бронювання ми видаляємо не пізніше ніж через 30 днів після дня бронювання, з форми і з пошти.

Листування електронною поштою ми зберігаємо до завершення справи, а потім до 3 років на випадок претензій (ст. 118 Цивільного кодексу Польщі). Бухгалтерські документи, наприклад рахунки-фактури, ми зберігаємо стільки, скільки вимагають податкові норми (5 років від кінця року). Журнали сервера зберігає постачальник хостингу протягом короткого часу, згідно зі своїми налаштуваннями.

Зв’язок електронною поштою і телефоном

Коли ви пишете нам або телефонуєте, ми обробляємо дані, потрібні для відповіді (наприклад, ім’я, адресу електронної пошти, номер телефону, зміст повідомлення). Підставою є наш законний інтерес, тобто відповідати особам, які до нас звертаються (ст. 6 ч. 1 п. f GDPR), а якщо справа стосується бронювання чи замовлення, ст. 6 ч. 1 п. b GDPR.

Хостинг і журнали сервера

Сайт і форму бронювання обслуговує Netlify, Inc. (США). Фотографії ми зберігаємо в Supabase (Supabase, Inc.), але ваш браузер завантажує їх через сервер Netlify, тож з’єднується лише з Netlify. Під час показу сторінки сервер автоматично записує технічні дані: IP-адресу, дату і час, адресу підсторінки, тип браузера та системи. Ми робимо це, щоб сайт працював, був безпечним і щоб виявляти зловживання. Це наш законний інтерес (ст. 6 ч. 1 п. f GDPR).

Кому ми передаємо дані

За нашим дорученням, як обробники даних, дані обробляють: Netlify, Inc. (хостинг сайту і форма бронювання), Supabase (зберігання фотографій і вмісту сайту), Google (поштова скринька, на яку надходять сповіщення про бронювання) та бухгалтерська фірма, коли справа стосується розрахунків. Ми не продаємо дані і не використовуємо їх для реклами.

Передавання даних за межі ЄЕП

Netlify, Google і Supabase можуть обробляти дані за межами Європейського економічного простору, зокрема в США. Для Netlify і Google підставою є рішення Європейської комісії щодо EU-U.S. Data Privacy Framework (компанії мають сертифікат), а додатково стандартні договірні положення. Для Supabase підставою є стандартні договірні положення, затверджені Європейською комісією (рішення 2021/914). Копію цих гарантій ви можете отримати, написавши на адресу, вказану вище.

Файли cookies і пам’ять браузера

Сайт не зберігає файли cookies і не використовує аналітику, рекламні пікселі чи шрифти із зовнішніх серверів. Єдина інформація, яку ми зберігаємо в пам’яті вашого браузера (localStorage), це вибір світлої або темної теми, коли ви самі її змінюєте. Вона потрібна для функції, яку ви замовляєте, тому не потребує згоди (ст. 399 ч. 3 Закону Польщі про електронні комунікації). Ви можете видалити її, очистивши дані сайту в браузері.

Посилання «Відкрити на мапі» веде до Google Maps. На нашому сайті мапа не завантажується. Після натискання посилання ви користуєтеся сервісом Google на його умовах (Політика конфіденційності Google).

Ваші права

Ви маєте право на доступ до своїх даних, їх виправлення, видалення, обмеження обробки та перенесення. Щоб скористатися цими правами, напишіть на portjatki@gmail.com. Ви також маєте право подати скаргу до Голови Управління із захисту персональних даних (UODO) (ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa, uodo.gov.pl).

Право заперечення

У будь-який момент ви можете заперечити проти обробки даних на підставі нашого законного інтересу (ст. 6 ч. 1 п. f GDPR) з причин, пов’язаних з вашою особливою ситуацією. Тоді ми припинимо обробляти ці дані, якщо тільки не доведемо наявності вагомих законних підстав, які переважають над вашими інтересами, або якщо дані потрібні нам для встановлення, подання чи захисту правових вимог. Заперечення надішліть на portjatki@gmail.com.

Інша інформація

Ми не приймаємо рішень, які ґрунтуються виключно на автоматизованій обробці, зокрема профілюванні (ст. 22 GDPR). Ми не призначали відповідальну особу із захисту даних, бо не маємо такого обов’язку. Вміст сайту (тексти, фотографії, меню) має інформаційний характер. Ціни та склад страв можуть змінюватися. Актуальну інформацію надає персонал у закладі.